En symfoni af røde bær, sorte bær og maraschino kirsebær hopper ud af glasset for at hilse på dig. Disse skønne aromaer fortsætter med at danse i ganen.
Sparkling Shiraz er en særlig australsk vinstil. Før håndhævelsen af den franske appellation d’origine contrôlée blev stilen kaldet “Sparkling Burgundy”.
Man anvender méthode champenoise hvor anden gæringen finder sted i flasken.
Den mousserende Shiraz-stil er blevet beskrevet som et unikt australsk produkt og drikkes ofte til den gode australske barbecue.
- Vinhus: Kangarilla Road
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: McLaren Vale
- Land: Australien
- Druesort: Shiraz
- Serveringstemperatur: 5-7 °C
- Alkohol: 13%
- Anbefales til: aperitif, dessert, lyst fjerkræ, pasta