Sennep – Peberrod

Fra puk’s delikatesser på Bornholm. Puk’s delikatesser er en familiedrevet virksomhed, hvor de sammen fremstiller lækre specialiteter i kategorier alt fra pesto til sennep. Alle deres produkter, er skabt efter gamle familie traditioner, samt håndlavet uden nogen form for tilsætningsstoffer. Derudover kan alle produkter benyttes af både lactose og gluten allergier. Opskrifter og inspiration, til brugen af de forskellige spændende produkter, kan findes på Puk’s delikatesser’s egen hjemmeside, men du kan også eksperimentere i køkkenet selv.

Denne sennep er grov, med en god balance mellem det søde fra honningen og det stærke fra peberroden.

En rigtig lægger sennep til grillaftnerne, men også til Antipasti, på brød, til dressing eller glasering.