Salt – Røget

Fra puk’s delikatesser på Bornholm. Puk’s delikatesser er en familiedrevet virksomhed, hvor de sammen fremstiller lækre specialiteter i kategorier alt fra pesto til sennep. Alle deres produkter, er skabt efter gamle familie traditioner, samt håndlavet uden nogen form for tilsætningsstoffer. Derudover kan alle produkter benyttes af både lactose og gluten allergier. Opskrifter og inspiration, til brugen af de forskellige spændende produkter, kan findes på Puk’s delikatesser’s egen hjemmeside, men du kan også eksperimentere i køkkenet selv.

Utrolig lækker salt fra puk’s. Den røgede duft kan næsten fornemmes allerede inden du åbner glasset.

Salten er røget over bøge og elletræ. Denne salt er fortræffelig som helt almindelig bord salt, og kan bruges i alt mad, som skal have et røget touch.