Persille Pesto

Fra puk’s delikatesser på Bornholm. Puk’s delikatesser er en familiedrevet virksomhed, hvor de sammen fremstiller lækre specialiteter i kategorier alt fra pesto til sennep. Alle deres produkter, er skabt efter gamle familie traditioner, samt håndlavet uden nogen form for tilsætningsstoffer. Derudover kan alle produkter benyttes af både lactose og gluten allergier. Opskrifter og inspiration, til brugen af de forskellige spændende produkter, kan findes på Puk’s delikatesser’s egen hjemmeside, men du kan også eksperimentere i køkkenet selv.

En lækker pesto, med masser af smag af persille. Hvis du vil have en mere cremet pesto, kan den evt. blandes op med lidt cremefraiche.

Pestoen gør sig godt til hvid fisk, eller ovnkartofler, kogte kartofler, kartoffelsalat, ja alle former for kartofler!