Denne vin har en dyb violet farve og besidder flotte aromaer af hindbær og jordbær. Noter af karamelliseret sukker og vanille er også til stede. Vinen er rig, blød og cremet i munden, og de aromaer, som duften besidder, findes ligeledes i smagen. Vinen kan nydes nu. Servér vinen til f.eks. retter med oksekød (gerne grillet) eller til krydrede pastaretter.
Vinen har lagret i 4 – 6 måneder på franske og amerikanske egetræsfade (både nye og ældre fade).