Maurice Schueller Gewürtztraminer 2014, Alsace

Driften er idag overladt til sønnen Marc Schueller, som tager sig af de 7 ha vinmarker rundt omkring byen Gueberschwihr, der også includerer grand cru marken “Goldert”, hvor Marc dyrker Gewurztraminer,Pinot Gris og Muscat. Iøvrigt dyrker han også alle i Alsace tilladte sorter, særligt skal fremhæves hans Pinot Gris og Gewurztraminer , som altid ligger på et meget højt niveau. Han laver også en fremragende cremant, som i Oldenburgs vinguide 2005 blev kåret som bedste mousserende. Kælderen er idag udbygget med temperatur styrede ståltanke, hvori gæringen af hvidvinene foregår ved lave temperaturer, for at opnå den bedste balance