En ny danskproduceret gin har set dagens lys. Sammensat af en perlerække af klassiske botanicals såsom; Enebær, peber, roser, koriander, citrusfrugter, englerod, mandler og ikke mindst ét enkelt græsstrå fra marken hvor Knaplunds Texas Longhorn kvæg græsser.
På Knaplund Destilleri har de 3 stk. Texas Longhorn gående.
Generelt emmer hele destilleriet af jysk præmiestemning, og denne stemning har de nu kommet på flaske. Med deres velkendte og ikke mindst meget utraditionelle tilgang til tingene, har de været ude på marken og håndplukke græsstrå, fra den mark hvor de tre Texas Longhorns græsser året rundt.
Måske man er så heldig at det tilsætter lidt ekstra krydderi til ginnen. Det må være helt op til den enkelte at bedømme.
På destilleriet har de anvendt deres klassiske gin, som er destillereret med et udvalg af botanicals – foruden enebær er det bl.a. citrus, peber samt koriander og mandel – og så har de tilsat ét græsstrå fra marken, når de håndflasker ginnen.
Obs. 0,5 L