Grüner Veltliner Grassl Østrig

Et BRAG af en Veltliner

Als „gerade noch Niederösterreicher“ passt der Grüne Veltliner gut zu uns und rundet unsere Weinpalette um eine frische Facette ab. Er wächst an bis zu 40 Jahre alten Reben auf sandig-schottrigen Böden in schönen Südostlagen, für die der spannende Temperaturwechsel im Tagesverlauf typisch ist. Das ermöglicht ihm in der Reifeperiode tagsüber schön zur Vollreife zu streben und Nachts seine feine Komplexität zu entwickeln. Als traditioneller österreichischer Wein der traditionellen österreichischen Sorte passt er ganz hervorragend zu traditioneller österreichischer Küche. Erfreut aber durchaus auch als Solist.
2015: Feinwürzige Veltlinernase, Kamillenanklänge dahinter gelbfruchtige Noten, pfeffrig-würziger Weißwein mit balancierter Säurestruktur.
12,3 vol% alc./6,2 g/l Säure/1,2 g/l RZ, trocken