Denne vin er lavet på appassimento-metoden, som det også fremgår af etiketten. Apassimento metoden, er en måde at lave vin hvor man lader druerne tørre inden de presses. Det er samme metode der benyttes ved produktionen af Amarone vine. Det medføre, at den den færdige vin får en større dybde og masser af kraft, saft og alkohol (14,5 %)..
Denne vin er en blanding af Sangiovese og Zinfandel druerne (Primitivo) fra Salento, der ligger i Apulien. .
Dyb rød og helt mørk og tæt i glasset. I duften finder du masser af sødmefuld frugt, som dufter helt uden for glasset. I duften finder du derudover også noter af tørrede krydderier og chokolade. En fantastisk vin, der har en snert af sødme, uden det på noget tidspunkt bliver for meget. Dermed får du en meget blød og venlig vin.
| Alkohol | |
|---|---|
| Druetype | |
| Producent | |
| Velegnet til |
Relaterede varer
Gaveæske fyldt med alt muligt lækkert indenfor vin, kaffe, chokolade, lakrids, mandler, chips m.m.
Masser af tropisk frugt og friskhed
Helt klassisk Amarone i høj klasse - sådan som det skal være
Ramsløg har den karakteristiske fine smag af hvidløg, dog knap så kraftig.
En meget frugtig og velafbalanceret vin med en god struktur og en behagelig tanni
Vinen er lagret på franske egetræsfade. I næsen noter af modne kirsebær, røde frugter og jordbærsyltetøj. En let vedvarende finish med silkebløde tanniner.
