Det 1200 ha store Gigondas område ligger nordøst for Châteauneuf-du-Pape og fremstiller en kraftig vin med en indre glød og varme. Området fik sin egen appellation i 1971 efter en beundringsværdig indsats fra de lokale avlere, som reducerede høstudbyttet og satte strenge krav til druernes modenhed. I det 1900 århundrede blev vinstokkene angrebet af sygdom, og oliventræerne tog over men i 1956 var der en streng vinter og kun de færreste træer overlevede, så i starten af 1960’erne overtog vinen igen de sol fyldte skråninger med de brede terrasser. Vinstokkene vokser i rødt lerjord og klimaet er varmt og tørt med 2800 solskins timer om året.
Super lækker imødekommende vin, der er sprængt fyldt med masser af smags så som mørke bær, mørk chokolade og et tuch af kaffe. Vinen går perfekt til de mørke, kraftige retter der er i vinter halvåret.
2007:
93 pts. Vin-top-10.dk v/ Anders Grøndahl.
De skrev: Arketypisk Gigondas fra topår. Kødfuld, krydret, solfyldt og mættende. Holdt i en frisk og læskende stil næsten uden kanter. Den vil gå rent ind på opslagstavlen i danske hjem.
| Alkohol | |
|---|---|
| Druetype | |
| Producent | |
| Velegnet til |
Relaterede varer
Druerne til denne Cabernet Sauvignon blev selektivt høstet i de første dage af november. Vinen gennemgik en 14 dages gæring, efterfulgt af yderligere 5 dages maceration. Vinen blev derefter lagret på en kombination af rustfri ståltanke og fransk egefade, 10% nye. Lokkende aromaer af blomme og vilde brombær. Lækker smag af brombær og solbær med noter af allehånde og sort peber i ganen. Skøn og lang finish.
En halvtør hvidvin med en intens duft af æble, fersken, hvid peber og endda en smule mint
Champagne fra Baron Fuente har en gylden farve, med en diskret og elegant bouquet. En duft af søde frugter og en honning agtig aroma.
Balbás Reserva er et konkret bevis på den elegance, balance og flid, der kendetegner Bodegas Balbás og dens vinmarker. Glat fra start til slut, afrundet og afbalanceret. Hver tår tilbyder friske nuancer takket være sin samvittighedsfulde vinificering og ældning. En smuk rubinrød med orange nuancer og med aromaer af modne sorte frugter samt antydninger af sort peber, toast og chokolade, sammen med en behagelig fylde. Kompleks vin.
Klassisk rød bourgogne
Vinhuset – Historie Schild Estate, er en rejse i historien fra de tidlige pioneres der kom fra Tyskland, til en af Barossa’s områdes ældste familiedrevet og mest succesfulde vingårde. Tilbage i 1866 emigrerede familien Schild fra Hamborg, det blev begyndelsen på dette fantastiske eventyr. I 1952 købte Ben Schild den første af vingårdens marker, Ed [...]
