Dom. Saint-Remy gewurztraminer Reserve
kr.165,00
Denne vin er rig og fyldig med antydninger af appelsinmarmelade, blomsteragtige aromaer, noter af krydderi og modne eksotiske frugter.
| Antal | Stk. pris | Samlet pris | Du sparer |
|---|---|---|---|
| 1 stk. | kr.165,00 | kr.165,00 | kr.0,00 |
| 6 stk. | kr.140,00 | kr.840,00 | kr.150,00 |
Ikke på lager
AOC
A.O.C. Alsace 100% Gewurztraminer Lieu-dit RosenbergWETTOLSHEIM
Drikkemoden nu og 7 år frem Temperatur 10°C – 12°C
Estate
Familien Ehrhart er en meget traditionsrig familie. Passionen for vin er blevet overført fra far til søn siden 1725. Philippe Ehrhart er den nuværende leder af Domaine Saint-Rémy.
Vinfremstilling
En pneumatisk presse anvendes til presning af druerne, som varer fra 3 til 6 timer i alt afhængig af druesort. Mosten gøres kold ved en temperatur kontrol proces for en langsom gæring, som vil vare i 15 dage til 4 måneder. Efter gæringen er vinen lagt på stålfade i 6 til 8 måneder.
Lieu-dit Rosenberg har et varmt mikroklima hvilket hjælper til at den noble Gewurztraminer drue opnår en maksimal ældning samtidigt med at balancen bevares i den modne frugt og subtile mineralitet. Jorden er meget kalkholdig her.
100% håndplukning og sortering af druer ved stokkene.
| Alkohol | |
|---|---|
| Druetype | |
| Producent | |
| Velegnet til |
Vinen kan indeholde sulfitter
Relaterede varer
En elegant og tør Riesling. Vinen har en elegant bouquet, mineralsk og med noter af blomster.
