Crémant d’Alsace Rosé, Brut
DKK165,00
Lækker tør crémant rosé. Navnet som denne crémant bærer gives til mousserende vine fra Alsace lavet efter den traditionelle metode til flaske-gæring (kendt fra Champagne). Flot pink farve med sprudlende bobler. En velbalanceret og frugtrig crémant. Aromaer af lyse frugter – pærer, æble og abrikos.
- Vinhus: Domaine Saint-Rémy
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Alsace
- Land: Frankrig
- Druesort: Pinot noir
- Serveringstemperatur: 7-10 °C
- Alkohol: 12,5%
- Anbefales til: Aperitif, til fisk og skaldyr, desserter – ikke for søde, og endda en god paella.
Vinhuset:
Certificeret biodynamisk og økologisk
Siden 1725 er kærligheden til vin gået fra generation til generation i familien Ehrhart. François Ehrhart har i mange år bestræbt sig på at udvikle sine vine fra markerne på de bedste skråninger i Alsace og har videregivet sin viden til sønnen Philippe, som i dag driver stedet med sin familie. Phillipe fastholder familiens passion og traditioner, som byder på elegante, raffinerede og berømte vine. Høsten foregår i dag stort set stadig ved håndplukning. Domainet er i dag certificeret som et biodynamisk og økologisk landbrug med 20ha vinmarker fordelt over 10 kommuner.
Related Products
Denne Rosé Champagne er delikat og intens, og den besidder en flot pink farve, samt små fine og vedvarende bobler.
En smuk laksefarve med fine og vedholdende bobler. Næsen er domineret af pæne noter af røde frugter, hvide ferskner og citrus. Behagelige noter af roser og pæoner. I ganen friskhed og kompleksitet. Silkeblød og velbalanceret. Eftersmagen er lang med tilbagevendende lette aromaer af røde frugter og blomster.
Fantastisk sødlig mousserende vin, med skøn sommer smag af jordbær, hindbær m.m.
Cava Absidis er en klassisk Cava med en lækker frugtighed
Det er et perfekt alternativ til dem, der ønsker at nyde et glas mousserende vin uden alkohol
Fin balance i den tørre men alligevel bløde og fyldige smag, der efterlader lidt nødder og æble/pære i eftersmagen. Skøn vin!
