Crémant d’Alsace Rosé, Brut
DKK165,00
Lækker tør crémant rosé. Navnet som denne crémant bærer gives til mousserende vine fra Alsace lavet efter den traditionelle metode til flaske-gæring (kendt fra Champagne). Flot pink farve med sprudlende bobler. En velbalanceret og frugtrig crémant. Aromaer af lyse frugter – pærer, æble og abrikos.
- Vinhus: Domaine Saint-Rémy
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Område: Alsace
- Land: Frankrig
- Druesort: Pinot noir
- Serveringstemperatur: 7-10 °C
- Alkohol: 12,5%
- Anbefales til: Aperitif, til fisk og skaldyr, desserter – ikke for søde, og endda en god paella.
Vinhuset:
Certificeret biodynamisk og økologisk
Siden 1725 er kærligheden til vin gået fra generation til generation i familien Ehrhart. François Ehrhart har i mange år bestræbt sig på at udvikle sine vine fra markerne på de bedste skråninger i Alsace og har videregivet sin viden til sønnen Philippe, som i dag driver stedet med sin familie. Phillipe fastholder familiens passion og traditioner, som byder på elegante, raffinerede og berømte vine. Høsten foregår i dag stort set stadig ved håndplukning. Domainet er i dag certificeret som et biodynamisk og økologisk landbrug med 20ha vinmarker fordelt over 10 kommuner.
Related Products
Da vinen er helt tør er den, udover aperitif, meget ideel til fisk og skaldyr
Cava Absidis er en klassisk Cava med en lækker frugtighed
Fantastisk sødlig mousserende vin, med skøn sommer smag af jordbær, hindbær m.m.
Blød, rund og halvtør hvidvin. Aromaer af pære og fersken. I munden frisk, frugtrig og en smule krydret.
Lidt sødmefuld lækker Cava... Farven er strågul, og duften er smukt parfumeret.
Brachetto er både navnet på druen men også betegnelsen på denne populære, sødlige og mousserende rødvin fra det nordlige Italien.