Taittinger producerer hvert år deres Demi Sec-kvalitet. Druerne som benyttes er fra forskellige år og det gøres for, at opnå den ideelle Cuvée (blanding). Champagne Taittinger Demi Sec gæres og lagres i 3 år på flaske. Efter gæring og lagring er vinen ”helt tør” og for at Champagnen skal blive ”Demi Sec” tilsætter man en sød likør fremstillet af Champagne og rørsukker (35 gram rørsukker pr. liter). Det er denne proces der på fransk hedder ”dosage”.40% Chardonnay og 60% Pinot Noir/Pinot Meunier
Denne Champagne har en bleg gylden farve. Boblerne er fine og vedvarende. Duften er fuld af moden frugt, blomster og honning. Det er en sødlig og livlig Champagne med en dejlig smag afmandariner, syltede ferskner og tørrede figner. Alt i alt er det enDemi Sec, som besidder en stor charme og sensualitet.
Vinen kan nydes nu.
Servér vinen ved 8•C – 10•C til f.eks. desserter med chokolade
| Alkohol | |
|---|---|
| Druetype | |
| Producent | |
| Velegnet til |
Relaterede varer
Denne vin besidder aromaer af kirsebær, jordbær, vandmelon, hasselnød og vanille.
Fed, på en måde du aldrig har oplevet det før.
En elegant og tør Riesling. Vinen har en elegant bouquet, mineralsk og med noter af blomster.
Masser af tropisk frugt og friskhed