Champagne fra Baron Fuente har en gylden farve, med en diskret og elegant bouquet. En duft af søde frugter og en honning agtig aroma. Champagnen har en lang eftergivende og velafbalanceret smag. Anbefales til: En ideel Champagne der kan nydes som aperitif, som cocktail, eller som ledsager til det store fiskebord
Lige siden the 17 århundrede har Baron familien ejet en vinmark i Charly sur Marne, som ligger i det vestlige Champagneområde. I 1961 blev Dolorès Fuenté og Gabriel Baron gift, og i bryllupsgave fik de 1 hektar vinmarker. I 1967 dannede de vinhuset Baron-Fuenté, som et sombol på deres ægteskab. Sidenhen har begge børn tilsluttet sig vinhuset og efterfølgende overtaget driften af huset, som i dag råder over hele 38 hektar vinmarker.