Håndlavet karamel med sød lakrids og havsalt
Når du køber lakrids fra Bagsværd Lakrids, kommer det i plader af minimum 160 gram pakket ind i madpapir og en fin, rustik, brun kuvert. Den bløde, håndlavet lakridskaramel skæres ud i mundrette bidder, og kan serveres direkte på det indlagte hvide ark eller på et fad.
Det er en god idé at bruge flormelis, når du servere lakridsen, så det ikke klister sammen.